晩飯釣り

日曜は夕食を釣りに船橋港にサッパ（ままかり）釣りに行きました。



釣果は2時間半で7匹。3匹リリースして、4匹を持ち帰り。餌（オキアミ）なくても釣れることを実証してきました！



例の酢・昆布漬けでも食べましたが、片栗粉つけて焼いたものがうまかったなぁ。今度からこれにしよう。



ソースは次の調味料を適量、適度に混ぜたものにしました。



豆板醤
味噌
しょうゆ
みりん
砂糖



そして電子レンジでゆでたモヤシの上に、焼いたサッパをのせ、上のソースをかけると・・美味！サッパを釣りまくったあとは是非お試しを。