ゆでたまご

ゆでたまごをつくるとき、2,3割のたまごがひび割れてしまっていたのですが、今更ながら、最近になって少しだけ酢を入れるとわれないことを知りました。しかし驚くほど違いますね！びっくりです。


ただし酢を入れすぎると、殻が白身に思いっきり密着し、食べるときはがしにくくなっているのが今の悩みです。


昨日はダグラス先生のところに行き、英語ページのチェックをしてもらってました～。英会話喫茶グリーンカフェのクラスを担当する講師は写真つきで公開されるようになりますよ。お楽しみに。