祖父は生前、毎日えびフライばかり食べていって亡くなりましたが、僕もその血を受け継いでいるせいか、毎日(ときには毎食)同じものを食べるという悪いクセがあります。
そして食べ過ぎると、逆に嫌いになったりするんです。中学校のときに「シーフード・カップヌードル」を食べ過ぎて嫌いになったという思い出があります。
最近ブームは豆腐カレー。
◆材料
・レトルトカレー(セブンイレブンの88円が安くてよい)
・豆腐1丁(スーパーで50円)
※お気づきのように、米は使いません。むしろ豆腐のみのほうがおいしいくらいです!
◆調理方法
[1] 電子レンジで豆腐1丁を3分、そのままチンする。
※爆発する場合があるので、まったく気にしない方以外はラップしたほうがいいです。
[2] 豆腐から出てきた水を捨てる。
[3] レトルトカレーを入れ、さらに3分加熱する。
※ラップしたほうがいいです。
以上。138円とは思えない味とボリュームです。ダイエットしてるわけではないですが、合計約300kcal。お試しあれ。
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